Il ristorante “a la carte” Zafferano, fiore all’occhiello del Colonna Pevero Hotel, vi accoglie la sera con prenotazione in loco ed è dedicato a chi non si accontenta semplicemente di una location eccezionale, ma desidera essere conquistato dal gusto. Un’elegante cucina d’autore con profumi, aromi e sapori dei patti della tradizione e della gastronomia italiana. Sorprendono i profumi del parco in cui è situato, la vista dello spettacolo naturale del golfo del Pevero e i sapori autentici della cucina. Un’esperienza indimenticabile, dove ogni piatto è un viaggio sensoriale che appaga vista, gusto e olfatto. L’ampia selezione di vini della cantina vede protagoniste le principali etichette dell’enologia sarda, ma anche le eccellenze e i più rinomati vini nazionali ed internazionali.
